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  八甲休閒魚場
 
周休二日快意假期,全家出遊成為紓壓解悶特效良方。具有悠閒情調又富有教育意義的宜蘭八甲休閒魚場,便成為都市人的首選去處。
老闆特別推薦這道御膳龍首枸杞湯。自家養殖的鱘龍魚,加上精心煉製的高湯,再用上等中藥混和熬煮七小時。溫和潤喉的湯汁,帶有鱘龍魚膠質的營養,中藥的甘甜,喝得出用料的耗時費工,是來店必點的招牌菜。
天然湧泉專業養殖,孕育出四季肥美香魚,加上精緻烹調技術,用紫蘇梅點綴出來自宜蘭天然的饗宴;在遊玩之餘,還能夠嚐到酸酸甜甜的幸福滋味,這道紫蘇梅燒香魚就是有本事能征服你挑剔的胃口。
椒鹽烤香魚是最原始的香魚料理,來自於自家魚場天然新鮮可口的香魚,用鹽巴簡單的提味,不添加其他調味料,我們吃得到最自然的味道。
好的東西,若沒有好的管道,發揮不了作用。經過觀光業與精緻魚料理的重新包裝,賦予了魚場全新的生命。美食帶給黃玉明老闆不只是更多的客人,還有更珍惜身邊的每一部分。
 
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地 址 宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路1-10號
電 話 (03)922-5990
網 址 http://www.8fish.com.tw
營業時間 星期一至星期日 11:00~21:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費 100
平均價位 350 元 - 600 元
座位數 450 人
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停車場
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