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  卡提撒克
 
悠閒的午後,展開一場英式下午茶宴,優雅的氛圍流瀉其中,在談笑風生之間,盡情享受一段不被打擾的時光。卡提撒克位在半山腰,深藏在靜謐的巷弄內,若沒有人帶領,可能難以發現它的存在,這裡沒有排隊人龍的喧囂,或是矯情營造的英倫情調,只有低調耀眼的正統英式下午文化。
卡提撒克不僅裝潢擺飾講究,大家熟知的英式經典層架點心,也講求正統英式吃法,而點心擺放位置也有規則,最下層是放三明治、鹹派,中間層擺放經典英國司康,最上層是各式各樣的精緻甜點品嘗順序,得由下往上、由鹹而甜。
英國司康絕不能錯過,外皮有著薄薄脆度,裡頭不乾不硬,而鑲在司康間的葡萄乾,會在咬下的瞬間,不經意的迸出濕潤的甜度,即便不加果醬奶油,依然好吃美味。主廚的得意之作櫻桃派,吃一口,在嘴中散發微微清新檸檬香,搭上濃郁卻不膩的卡士達醬,整體表現令人相當驚豔。
英國工業時代發展時,早餐被提前,晚餐被延後,自然而然用完午餐後,四點半左右會覺得肚子餓,大家相約喝下午茶,這樣子的風氣開始興盛,享受英式下午茶,已經成為一股時尚風潮。專業正統的英式風情,讓不少人慕名而來,卡提撒克主人還收藏不少英國紅茶文化相關古董,來這不只有喝茶吃點心,更是一趟英式下午茶深度之旅。
 
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地 址 台北市北投區台北市北投區行義路180巷5號
電 話 (02)2875-3568
網 址 http://www.cuttysark.com.tw
營業時間 星期一至星期六 11:00~18:00
前往之前,請先致電確認營業時間
預約訂位
最低消費 240
平均價位 380 元 - 1480 元
座位數 38 人
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